Jungle Bird | Tiki Cocktail
Zutaten:
15 ml Limettensaft
60 ml Ananassaft
15 ml Zuckersirup
20 ml Campari
45 ml Jamaikanischer Rum
Zubereitung:
- Fülle einen Shaker mit Eis.
- Gib alle Zutaten hinzu und schüttle kräftig.
- Gieße den Drink in ein Glas, das mit frischem Eis gefüllt ist – traditionell wird ein Tumbler oder ein Tiki-Glas verwendet.
- Garniere den Jungle Bird mit einer Ananasscheibe oder einer Limetten-Zeste.
Der Jungle Bird ist ein ikonischer Cocktail aus der Welt der Tiki-Drinks, der in den 1970er Jahren im Aviary Bar des Kuala Lumpur Hilton Hotel in Malaysia entstanden ist. Während viele klassische Tiki-Cocktails wie der Mai Tai oder Zombie bereits in den 1940er und 50er Jahren ihre Hochphase erlebten, bringt der Jungle Bird frischen Wind in die Szene. Dieser Drink hebt sich vor allem durch seine interessante Kombination aus dunklem Rum und Campari ab, die ihm eine unverwechselbare bittere Note verleiht.
Im Laufe der Zeit wurde der Jungle Bird immer populärer, nicht nur in Tiki-Bars, sondern auch in modernen Cocktail-Bars auf der ganzen Welt. Die Mischung aus exotischen und bitteren Elementen macht ihn zu einem Lieblingsdrink vieler Barkeeper und Cocktail-Liebhaber gleichermaßen.
"How to"Video
Warum der Jungle Bird einzigartig ist
Der Jungle Bird ist in vielerlei Hinsicht einzigartig: Er ist ein Cocktail, der das klassische Tiki-Erlebnis neu interpretiert und dabei moderne, komplexe Aromen bietet. Besonders hervorzuheben ist das Zusammenspiel aus dunklem Rum und Campari, das eine bittere und zugleich fruchtige Balance schafft, die den Gaumen überrascht und verführt.
Durch die Verwendung von frischem Ananassaft und Limettensaft bekommt der Drink eine tropische Note, die sich perfekt für Sommerabende oder entspannte Zusammenkünfte eignet. Der Jungle Bird bleibt so in Erinnerung und schafft es, in der Tiki-Welt immer beliebter zu werden.
Neuste Beiträge
Cocktailcatering buchen: Tipps für ein unvergessliches Erlebnis von Alohatiki in Stuttgart/Böblingen
