Was bedeutet Tiki?
Tiki ist eine Bezeichnung für einen bestimmten Stil der Polynesischen Popkultur, der in den Vereinigten Staaten populär wurde. Es handelt sich um eine Mischung aus exotischer Atmosphäre, Tropenflair und Polynesischer Kunst und Mythologie. Der TIKI-Stil hat in den 1950er und 1960er Jahren an Beliebtheit gewonnen und wurde vor allem in Bezug auf Dekorationen, Kunst, Musik und Restaurants verwendet.
Im Tiki-Stil sind Elemente wie Tiki-Figuren (maskenähnliche Holzskulpturen), Bambus- und Schilfrohrdekorationen, exotische Pflanzen, helle Farben und Muster, polynesische Muster und Symbole sowie Cocktails mit exotischen Namen und Zutaten typisch. Tiki-Bars, die oft mit einer tropischen Atmosphäre und einer entspannten Stimmung verbunden sind, wurden in den USA und anderen Ländern populär.
Der Ursprung des Tiki-Stils liegt in der Begeisterung der Menschen für die Kulturen und die Atmosphäre der pazifischen Inseln, insbesondere von Hawaii. Durch Filme, Reiseberichte und die Rückkehr von Soldaten aus dem Zweiten Weltkrieg, die in der Pazifikregion gedient hatten, wurde das Interesse an der polynesischen Kultur geweckt. Tiki war eine Art Flucht in eine exotische Fantasiewelt und wurde als Gegenkultur zum damals vorherrschenden Mainstream-Stil betrachtet.
Heute gibt es immer noch Menschen und Orte, die den Tiki-Stil pflegen und feiern, sei es in Form von Retro-Bars und Restaurants oder durch moderne Interpretationen des
Stils.
Was sind Tiki-Cocktails?
Tiki-Cocktails sind eine spezielle Art von Cocktails, die im Zusammenhang mit dem Tiki-Stil und der polynesischen Popkultur stehen. Sie wurden in den 1930er Jahren von Bartendern wie Ernest Raymond Beaumont Gantt, besser bekannt als Donn Beach, und Victor Bergeron, auch bekannt als Trader Vic, populär gemacht. Diese Cocktails wurden in ihren Tiki-Bars serviert und waren von exotischen Zutaten und Geschmacksrichtungen geprägt.
Typischerweise enthalten Tiki-Cocktails Rum als Basisalkohol, da Rum mit der Karibik und Polynesien assoziiert wird. Sie werden oft mit frischem Obst- und Zitronensaft, Sirupen, Gewürzen und manchmal sogar Sahne oder Kokosmilch gemischt. Die Geschmacksprofile von Tiki-Cocktails sind oft fruchtig, süß, sauer und exotisch.
Ein bekanntes Beispiel für einen Tiki-Cocktail ist der "Mai Tai", der von Trader Vic erfunden wurde. Er besteht aus Rum, Limettensaft, Orangenlikör, Zuckersirup und manchmal auch Mandelsirup. Andere beliebte Tiki-Cocktails sind der "Zombie", der "Planters Punch", der "Hurricane" und der "Painkiller".
Tiki-Cocktails werden oft in besonderen Tiki-Gläsern oder dekorativen Behältern serviert, die mit Tiki-Masken oder anderen polynesischen Motiven verziert sind. Der Gesamteindruck des Cocktails soll das tropische Flair und die Exotik des Tiki-Stils widerspiegeln.
Es ist wichtig anzumerken, dass nicht alle Cocktails mit exotischen Zutaten automatisch als Tiki-Cocktails betrachtet werden. Tiki-Cocktails haben eine spezifische Geschichte und
Ästhetik, die eng mit der Tiki-Kultur verbunden sind.